Готовимся к романтическому ужину… с продолжением

0
3

Официальное приглашение

Без него никак. Так прямо (и заранее, хотя бы за день) и говори — приходи, мол, тогда-то чревоугодничать на дому. Когда ты предлагаешь девушке просто «поужинать вместе», в 9,999 случаях из 10 она сделает вывод, что речь идет о походе в какое-нибудь заведение общепита. И наверняка не обойдется без неловкостей, если в самый последний момент выяснится, что — сюрприииз! — никуда вы не идете, а шеф-поваром будешь ты. Так, одной моей подруге пришлось выдумывать срочное дело и сбегать от милого сердцу кавалера только потому, что она тем вечером не планировала разуваться и не освежила педикюр. К ресторану мы обычно готовимся так, чтобы конкурентоспособно выглядела верхняя часть нашего туловища (например, в декольте). А вечер дома — это что-то, в чем удобно сидеть с бокалом вина на диване, подогнув под себя ноги. Между этими двумя образами — пропасть размером в Гранд-Каньон.

Идеи для романтичного времяпровождения в городских условиях

В подобных условиях большой выбор мест для романтических свиданий – различные кафе, катки, кинотеатры, театры и парки.

Кроме того, почти в каждом городе существует такая услуга, как «ужин на крыше». Компания, к которой вы обратитесь, не только доставит вас в нужное место, но и обеспечит приятными эмоциями. Вы заранее сможете выбрать, какие блюда вы хотите видеть на столе, и сотрудники фирмы все устроят!

На некоторое время вас оставят вдвоем, и у вас будет возможность любоваться ночным городом за приятным ужином и теплой беседой. После этого, как правило, по вашему желанию может последовать фотосессия.

Прекрасной альтернативой всем прочим свиданиям может стать парк развлечений. Катание на колесе обозрения, стрельба из лука, американские горки или картинг – все это добавит приятных впечатлений свиданию!

Наверно, практически во всех городах можно найти арт-кафе, в которых чуть ли не ежедневно выступают местные музыкальные коллективы. Несомненно, ужин или танцы под сопровождение живой музыки надолго запомнятся вашей половинке.

Также вы можете заранее составить небольшой туристический тур по городу, останавливая выбор предпочтительно на тех местах, где ваш любимый еще не бывал, или наоборот – выбрать места, имеющие для него значение.

Во втором варианте это может быть его школа, университет, место вашей первой или одной из первых встреч и тому подобное. Возьмите с собой фотоаппарат, и тогда вы сможете оставить памятные кадры об этой «ностальгической» прогулке.

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

• Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным.
• Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично.
• Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе.
• «Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы.
• Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

• Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная.
• Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки.
• Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

• Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее.
• Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке.
• Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел.
• Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика).
• Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл».
• Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная.
• Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

• Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины.
• Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее.
• Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины.
• Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину.
• Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

• Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное.
• Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы.
• Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной.
• Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк.
• Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто.
• Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять.
• Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

• Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
• Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
• Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

• Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
• Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали.
• Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
• Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Фрукты в шоколадном креме

Еще один вариант вкусного десерта — фрукты в восхитительном шоколадном креме
. Чтобы его приготовить, нужно запастись несколькими видами фруктов (киви, банан, апельсин, груша, яблоко), сливками 30-40%, сахаром, шоколадкой и коньяком.

Процесс приготовления следующий:

  1. Фрукты помыть и порезать на кусочки.
  2. Растопить шоколадку на водяной бане до образования жидкой формы.
  3. Взбить сливки с 30 мл коньяка и 50 г сахара. В конце добавить шоколад.
  4. Шоколадные сливки перемешать с фруктами и выложить в креманки.
  5. Сверху можно украсить сливками и фруктами на ваше усмотрение.
  6. Поставить десерт ненадолго в холодильник до полной готовности.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Мы рассмотрели семь вариантов блюд для волшебной встречи. Надеемся, наши советы помогут решить задачу, что приготовить на романтический ужин, чтобы вечер оставил о себе приятные впечатления.

Видео об организации романтического ужина:

Мужчины – неисправимые романтики, которые постоянно нуждаются в проявлении нежности со стороны своих женщин! Женщинам прямо-таки необходимо периодически устраивать для своих героев что-нибудь невероятно чувственное, и тогда искорка в отношениях не угаснет!

Вот, например, на День святого Валентина у каждой женщины есть шанс создать романтический ужин для любимого, способный зажечь обжигающее пламя страсти!

Все детали этого события необходимо продумать заранее, чтобы можно было отвлечься от каждодневной суеты, работы и других неурядиц. Да и сильной половине человечества в День влюбленных не нужно забывать о своих избранницах, ожидающих приятных сюрпризов и подарков.

Основные блюда

После лёгкого салата (или одновременно с ним) подайте сытное, вкусное, горячее мясное или рыбное блюдо:Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

  • шашлычки на шпажках из королевских креветок;
  • телятину с розмарином и вишней под шоколадным соусом;
  • мясные рулеты «Сливовая долина»;
  • глазированную корейку;
  • филе индейки с апельсинами (недорогой заменой станут куриные грудки, рецепты которой вы найдете в .);
  • утиные зразы с креветками под вишнёвым соусом;
  • свинину с яблоками и коньяком;
  • стейки из лосося;
  • свиные отбивные с обжаренной грушей;
  • утиные грудки под малиновым соусом.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжениемИнгредиенты:

  • свинина (грудинка или окорок) – 600 г;
  • репчатая луковица – 1 штука;
  • лук-шалот – 1 штука;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло растительное – 1 столовая ложка;
  • жидкий мёд – 75 мл;
  • вино красное – 25 мл;
  • горчица – ½ столовой ложки;
  • соевый соус – 1 столовая ложка;
  • соус чили – ½ чайной ложки (по желанию);
  • соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу.

Приготовление

  1. Свинину помойте, обсушите и натрите со всех сторон солью и молотым перцем.
  2. Репчатую луковицу очистите от шелухи, помойте и разрежьте на 5-6 кружков.
  3. Возьмите форму для запекания, на дно выложите луковые кружки и влейте немного воды. Сверху расположите мясо, плотно закройте форму кулинарной фольгой и отправьте в духовой шкаф, разогретый до температуры 150 градусов, на 1-1,5 часа.
  4. Лук-шалот и чеснок очистите, помойте и измельчите. В сковородке нагрейте растительное масло и обжарьте в нём лук с чесноком. Когда лук станет мягким и прозрачным, налейте вино и дайте ему закипеть. Пусть минуту покипит, после чего добавьте соевый соус с мёдом и горчицей (соус чили добавляйте по своему усмотрению). Перемешайте всё и дайте провариться на небольшом огне минут 10-15.
  5. Полученную медовую глазурь процедите, но мягкие лук с чесноком не выбрасывайте. Теперь достаньте из духового шкафа мясо, раскройте фольгу, обмажьте его со всех сторон оставшимися после процеживания чесноком и луком. Полейте свинину третьей частью глазури, снова закройте фольгой и отправьте обратно в духовку на 20 минут.
  6. Снова достаньте мясо и раскройте фольгу, полейте ещё третьей частью глазури, закройте и уберите в духовку ещё на 20 минут.
  7. Последний раз достаньте форму из духового шкафа, совсем уберите фольгу, полейте остатком глазури и запекайте ещё 20 минут.
  8. Готовому мясу дайте отдохнуть 5-10 минут, нарезайте и подавайте к столу.

Лично

Способ приглашения девочки на свидание лично является самым смелым и редко используемым. Ему отдают предпочтение парни, которые много времени проводят с понравившимся объектом на работе, в школе или институте. В таком случае достаточно набраться смелости, подойти к знакомой и предложить встретиться в выходной день или после работы/школы.

Если вы увидите в глазах барышни заинтересованность и восторг, а она с улыбкой скажет, что с удовольствием с вами прогуляется, вы попали в точку. Если же девушка будет давать определенные отказы, аргументируя это тем, что она занята, у нее много вечерних дел, она поищет свободное время на выходных, то вы ей не нравитесь.

По телефону

Готовимся к романтическому ужину... с продолжениемЕсли вы близко общаетесь с девушкой, временами созваниваетесь, то предложить свидание можно именно таким образом. Просто позвоните в вечернее время, поинтересуйтесь, как ее настроение, дела на работе или в бизнесе, какие планы на ближайшие дни. После этого спросите, хотела бы она встретиться с вами в неформальной обстановке, к примеру, в кино, кафе или ресторане.

Если девушка согласится на встречу, мило улыбнитесь и договоритесь, в какое время и когда ей будет это удобно. Не ставьте свои условия, не ориентируйтесь исключительно на свои пожелания и свободное время. В этом случае только барышня может решить, когда это лучше всего осуществить, а вам останется только подстроиться под ее ритм жизни.

Через соцсети

Социальные сети и виртуальное общение — это лучшие современные способы для знакомств с противоположным полом. Если вы не знаете, как пригласить девушку на прогулку в реальной жизни, боитесь услышать отказ в глаза, используйте эти методы.

Когда вы определенное время общаетесь с девушкой, она вас заинтересовала как личность, подумайте о том, чтобы встретиться с ней вживую, прогуляться, посидеть в кафе. Даже если дама даст отказ, на вас это никак не скажется. Экраны компьютеров и телефонов порой скрывают все эмоции, с которыми пишутся те или иные сообщения.

Чтобы не получить отказ, не задеть свое самолюбие и самооценку, смотрите на то, как с вами общается девушка. Если она проявляет интерес, смущается при комплиментах, всегда находит время для разговоров, тогда смело приглашайте на свидание. Она не откажется. Но если имеются определенные сложности в общении, непонимание, девушка игнорирует сообщения и безынтересно отвечает, стоит просто попытать удачу.

Оригинальные способы

Если вы романтик и хотите оригинально пригласить девушку на свидание, тогда можно немного покреативить, проявить свою фантазию. Варианты привлекательных предложений:

  1. Букет цветов, присланный курьером, с приглашением на свидание.
  2. Неожиданная встреча после работы с предложением съездить поужинать в ресторан.
  3. Надпись на асфальте у окна.
  4. Подарочная коробка с игрушкой и поздравлением, посланная курьером.

Любые предложения, которые сделаны с душой, понравятся девушкам.

Необычные романтические идеи

1. Сходите вместе в караоке-бар и удивите ее/его, спев «вашу» песню.

2. Выкрадите ее! Завяжите ей глаза, покатайте по городу, пока она окончательно не потеряет ориентиры. И тогда, наконец, откройте ей конечный пункт прибытия: ее любимое кафе или, как альтернатива, романтичный отель.

3. Смоделируйте необычную крупноформатную открытку из огромной картонной коробки (например, такой, в которую упаковывают холодильники).

4. Ваша возлюбленная обожает M&M’s? Наполните им доверху большую стеклянную банку или вазу и преподнесите ей в качестве подарка.

5. Мечтаете внести немного пикантности в подачу блюда, приготовленного вами специально для своей второй половинки? Купите небольшой кусочек сухого льда. Положите его в бутылку воды и установите на поднос. Таким образом, вы воспроизведете дивные, вздымающиеся волнами белые облака!

6. Ужин при свечах – романтично, но обыденно. А потому есть другая идея: устройте завтрак при свечах.

7. Сделайте вашей второй половинке сюрприз – двухнедельную поездку в Париж.

8. У каждой пары есть «Его» и «Ее» парные полотенца, но есть еще и другие идеи: «Его» и «Ее» парные шелковые пижамы, мотоциклы, футболки, небольшие чемоданы (держите их всегда наготове упакованными), кресла-качалки, Порше (миллионерам тоже нужна любовь), тату в форме сердца, елочные украшения, теннисные ракетки, пляжные полотенца.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Романтический десерт фондю

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Существует огромное множество, но нам нужен легкий и простой в приготовлении. Идеально для такого ужина подходит фондю.

Сегодня мы будем готовить фондю из клубники и других фруктов.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Для этого нам понадобится:

  • 200 гр. свежей клубники (продается круглый год), мороженая не подойдет, она не удержится на вилочке, да и смотреться будет не очень красиво.
  • Бананы, киви, груши – вы можете взять любые фрукты или остановить свой выбор только на клубнике.
  • Палочки или вилочки для насаживания ягод и фруктов.
  • Шоколадка 200 граммовая, шоколад черный.
  • 150 гр. сливок
  • 2 ст ложки молока
  • 50 гр. сливочного масла

Приготовление:

  1. Шоколад ломаем на плиточки и укладываем в кастрюльку с молоком, растопляем помешивая.
  2. Добавляем сливки, нагреваем дальше, постоянно помешивая.
  3. Перед закипанием добавляем сливочное масло и опять помешиваем.
  4. Это пишется долго, а делается очень быстро.
  5. Волшебная смесь готова, теперь остается порезать клубнику на 2 части, и фрукты режем не очень мелко, что бы с вилочки не свалились.
  6. Готовый шоколад переливаем в фондюшницу и включаем подогрев. Шоколад всегда будет теплым и мягким. А когда придет время десерта, поставьте этот чудесный прибор в центр стола, а рядом выложите вилочки и фрукты. Остается только кусочки клубники и фруктов насадить на вилочку и обмакнуть в теплый шоколад.
  7. Если у вас нет фондюшницы, не переживайте, такой десерт можно приготовить заранее. Фрукты обмакнуть, дать шоколаду застыть и выложить красиво в бокалы для мартини или же на красивую тарелочку – салатник.
Важно:  Женщина Телец и мужчина Козерог совместимость знаков Зодиака

Вот и все, романтический ужин на двоих при свечах готов. Остается только сделать макияж, поправить прическу и надеть красивое платье.

Ах да, совсем забыла про вино, ну тут дело вкуса… Хорошо подойдет вино и белое и. Легкое охлажденное шампанское тоже как вариант, оно само по себе отождествляет праздник.

Видео — 2 вида фондю, сырное и шоколадное

Порадуйте свою половинку, это того стоит.

А вы устраиваете своим любимым праздничный ужин? Поделитесь своим опытом, очень интересно, а вдруг, что то новенькое узнаем. Не жадничайте, расскажите.

У вас намечается ужин наедине с любимым человеком, и совсем неважно, будет это ваше первое свидание в домашней обстановке на День Святого Валентина или вы уже целую вечность вместе и празднуете в этот день годовщину свадьбы. В любом случае всё должно быть красиво, изысканно, волнующе и при этом очень вкусно

Что приготовить на романтический ужин для двоих? Поговорим о том, какие могут быть варианты, и несколько особенно оригинальных блюд рассмотрим более подробно.

Если вы устраиваете вечер для двоих дома, воспользуйтесь нехитрыми советами и рекомендациями, которые позволят сохранить волнующую атмосферу и таинственность:Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

  • Вы должны быть только вдвоём. Если у вас есть малыши, договоритесь с бабушками и дедушками, что они переночуют у них. Даже если дети в соседней комнате будут весь вечер играть в компьютерные игры либо пожилые родственники пообещают вам, что до утра будут тихонько смотреть телевизор в своей спальне, вся романтика сойдёт на «нет». Романтический ужин на двоих не устраивается за закрытыми дверями, вы должны быть одни во всём доме.
  • Романтической должна быть и вся обстановка, а не только меню. Ни в коем случае не выбирайте для проведения такого ужина спальню, и уж тем более кухню. Конечно же, вечер для двоих надо организовать в гостиной или зальной комнате. Стол необходимо накрыть праздничной скатертью и сервировать красивой посудой, расставить на нём и зажечь свечи. Включите негромкую приятную музыку, и никакого телевизора, даже если там будет ваша любимая романтическая картина. Не нужно отвлекаться на героев фильма. Герои сегодняшнего вечера – это вы!
  • Блюда романтического ужина должны быть лёгкими, как в плане приготовления, так и для пищеварительной системы. Как правило, готовят лёгкий салат, основное горячее блюдо (мясо или рыбу) и десерт. Можно ещё сделать сырную тарелку, овощные или фруктовые канапе.
  • Что касается напитков, вы прекрасно понимаете, что ни водка, ни виски, ни даже самое лучшее ирландское пиво не сочетаются с понятием романтики. В этом случае уместно только вино. Коктейли не подойдут, потому что их надо постоянно готовить и отвлекаться. Начните с шампанского, в качестве продолжения выпейте по бокалу белого или красного вина (в зависимости от того, какие будут подаваться блюда).

Создаем романтическую обстановку

Устраивать для любимого романтический вечер нужно в соответствующей обстановке. И даже в домашних условиях это легко организовать, и сейчас вы в этом убедитесь. Ниже – идеи декора любой из комнат, в которой будет проходить ужин:

Можно красиво украсить полочки, тумбочки, столики, углы комнат, которые не будут задействованы, живыми цветами или свечами. Свечки могут быть разных форм и размеров, к примеру, можно использовать восковые сердечки. И старайтесь использовать красные оттенки – они больше подойдут для создания романтической атмосферы. Для декора стола можно также использовать оттенки красного (сервировочные салфетки, скатерть, тарелки, красные розы в бокалах). На центральном месте можно установить ваше совместное фото или вещицу, символизирующую ваши отношения. А рядом расположите живые цветы или свечи. Придумывайте различные композиции цветов и свечей: одиночные или хаотичные в разных местах комнаты. Можно красиво выложить их в форме сердца. Добавьте к декору гирлянды из сердечек (можно сделать самим, чтобы оформление обошлось недорого), романтичные картинки на стене, отдельные фигурки сердец (их можно разбросать по полу или подвесить на скрепках к люстре или шторкам, если они в сеточку)

Романтика же в мелочах, а это один из ингредиентов рецепта вечной любви! Уделите внимание необычной подаче блюд: как они оформлены и украшены. Например, можно приобрести формочки в виде сердец для салатов или шпажки – для канапе или фруктов

Также можно обернуть столовые приборы лентами, а на края бокалов прикрепить бумажные сердечки. Покопайтесь в новогодних игрушках и найдите там бусы и банты, которые также пригодятся для декора. Красиво украсьте люстру с помощью воздушной ткани и подвешенных сердечек разной длины. Они необычно будут отблескивать от бликов свечей.

В этом видео вы найдете несколько идей для вечернего декора дома: как оформить цветочные композиции, как сложить салфетки, как сделать романтические светильники:

Как устроить романтический вечер любимому

Если у вас случилась ссора или просто захотелось сделать приятный сюрприз любимому человеку, то тоже нет более простого и удачного варианта, как устроить романтический вечер дома
. Этот способ будет практически беспроигрышным вариантом для выхода из любой сложной ситуации, возникшей в близких отношениях

Причем абсолютно не важно, что ваш мужчина не расположен к романтике: формат вашего ужина всегда может быть подогнан под его вкусы. Однако существует множество дельных советов, важных в подготовке вечера

Они являются основными, а все наносные нюансы, детали оформления квартиры, «национальность» блюд, запланированных на ужин, и другие мелочи, зависящие от вкуса мужчины, всегда можно отредактировать.

Итак, один из основных моментов — место и время проведения ужина. Над ними нужно хорошо поразмыслить. Ведь, безусловно, можно выбрать уютный тихий ресторанчик, но большинство понимающих романтиков советует отдавать предпочтение своей собственной квартире (ну, или же совместной). Там вас никто не сможет побеспокоить, и тогда вы точно будете чувствовать себя спокойно и комфортно. Что касается времени, то лучше выбирать вечер, после которого обоим не надо на следующее утро спешить на работу. То есть, наиболее удачным будет вечер пятницы или субботы. Хотя, наверное, пятница — самый оптимальный день: все-таки, как приятно рядом с любимым человеком отметить конец рабочей недели.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

В том, как устроить романтический вечер любимому, важно учесть и оформление жилья. Причем важно суметь не перестараться

Ведь вовсе не обязательно, чтобы вся квартира была обсыпана розовыми лепестками и уставлена ароматическими свечами. Достаточно, чтобы ваша квартира выглядела чистой и уютной, что уже будет залогом успеха. А мужчина пускай лишний разок порадуется, с какой хозяйственной женщиной ему посчастливилось связать свою судьбу. В меню, составленном для ужина, надо отталкиваться от вкусов вашего любимого, но и тут нельзя пренебречь одним моментом: ужин, даже романтический, должен оставаться ужином, пусть даже с блюдами экзотической кухни.

Для мужчины недостаточно будет легких закусок, подходящих вашим подружкам, особенно когда любимый придет на ужин после рабочего дня. Нужно приготовить что-нибудь вкусненькое и сытное, сумев при этом не закормить мужчину, так как ужин — только первый этап романтического свидания

И какими бы блюда ни были вкусными, важно попытаться оригинально их украсить, что однозначно добавит в вечер утонченную изюминку. Нужно также продумать, как необычно подать еду

Даже подобрать какой-нибудь десерт с ноткой эротической тематики будет никак не лишним.

Конечно, завершение вечера может стать спонтанным, но если плавно переместитесь в спальню, то и к этому желательно было бы заранее подготовиться. К примеру, подобрать нежную музыку, расставить красиво фрукты, открыть шампанское или подготовить бутылочку вина. Кроме того, можно запастись подарком для возлюбленного, например, — эротический танец или какую-нибудь игру с эротическим подтекстом. Да, это совсем не ново и даже банально, однако мало кому из мужчин удается остаться равнодушным к таким сюрпризам.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Если вашему мужчине не нравятся разные романтические забавы, то можно для него устроить, например, футбольно-романтический вечер. Это тоже своеобразный способ, как устроить романтический вечер мужу. Естественно, к назначенному моменту квартира должна быть приведена в порядок, а ужин – приготовлен. Не слишком сытная трапеза должна быть разноображена пивом и разными закусками под него. А в комнату, в которой находится телевизор, можно добавить парочку уютных деталей и дождаться своего любимого: единственного и абсолютно неповторимого. Хорошо получится, если все эти действа окажутся приуроченными под какое-нибудь футбольное событие, но только не чересчур важный и «нервный» матч, иначе ваш суженый очень быстро забудет о вас. И еще, в качестве бонуса, отлично сыграет в вашу пользу, когда вы встретите своего мужчину в одной только футболке клуба, за который болеет ваш друг: это уж точно придется ему по душе. То есть, зная все интересы, учитывая предпочтения своего мужчины, можно в совершенстве продумать, чем бы таким приятным и интересным его порадовать. И пускай этот вечер окажется не таким уж супер оригинальным. Главное, чтобы он был организован вами с любовью и желанием внести побольше радости, нежности, искренней любви в жизнь дорогого вам человека.

Салаты

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Начинать приятный вечер необходимо с лёгких салатов. В принципе, они же станут и дополнением к мясным и рыбным горячим блюдам, для романтического ужина не стоит готовить каких-то тяжёлых гарниров.

Предлагаем следующие варианты:

  • салат «Цезарь», можете сделать его с куриным филе либо с креветками;
  • салат с сыром Фета или Моцарелла, помидорами черри и оливками;
  • салат с сыром Дор Блю, грушей и грецкими орехами;
  • зелёный салат с копчёным мясом, маринованными грибами и омлетом;
  • салат с запечёнными помидорами;
  • салат с консервированным тунцом, помидорами черри и яйцами (куриными или перепелиными);
  • хрустящий салат с беконом и кедровыми орешками;
  • салат из авокадо, грейпфрута и морского коктейля;
  • салат с языком, сельдереем, грецкими орехами и зёрнами граната;
  • салат «Жемчужина» с солёной красной рыбой, помидорами и авокадо.

Салат из брынзы и печёной тыквы

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Ингредиенты:

  • салатный микс – 1 пучок;
  • брынза – 200 г;
  • мякоть тыквы – 400 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • кориандр, зира и молотый бадьян – по щепотке;
  • соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу;
  • мёд жидкий – 1 чайная ложка;
  • сок лимона – 1 столовая ложка;
  • оливковое масло – 3 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Тыквенную мякоть для салата нарежьте кубиками размером приблизительно 2х2 см. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него зиру, бадьян и кориандр, перемешайте. За счёт этого масло впитает в себя все ароматы от специй, а потом отдаст их готовящемуся в нём продукту.
  2. Обжарьте на сковороде кусочки тыквы по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Попробуйте немного наколоть её деревянной зубочисткой, она должна быть мягкой, но следите при этом, чтобы тыквенные кубики сохранили свою форму. Готовой тыкве дайте немного остыть.
  3. Брынзу нарежьте на кубики чуть меньшего размера, чем резали тыкву.
  4. Подготовьте заправку для салата. В отдельной посуде смешайте мёд, оливковое масло, сок лимона, добавьте по своему вкусу соль и перец, взбейте всё при помощи вилки до однородного состояния.
  5. Салатную зелень промойте, обсушите, крупно порвите руками и распределите по двум порционным тарелкам. Сверху равномерно разложите кубики тыквы и брынзы. Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу.

В этот салат ещё можно добавлять вяленые помидоры, обжаренные орешки и семечки.

Романтическая ночь на природе

Романтику создает темнота. Ночь сама по себе таинственна и романтична. Под ее покровом вы почувствуете себя по-особенному, будете более откровенны и раскованны. Ароматы летней ночи пьянят подобно дорогому вину, небо, усыпанное звездами, навевает романтические мысли, а уединение с близким, любимым человеком кружит голову. Для того чтобы устроить для любимой девушки романтическую ночь, необходимо учесть множество факторов. Однако если все получится, эта ночь станет самой прекрасной и незабываемой для вас двоих.

Для того чтобы все было идеально, помните, что:

  • Ночь должна быть теплой, лунной и звездной, здесь либо придется поверить прогнозам синоптиков, либо предусмотреть возможность другого раза.
  • Лучше выбирать наиболее уединенные и романтичные места. Самые подходящие – это пляж, крыша дома, пирс, можно покататься на лодке под звездами.
  • Эта ночь только для вас двоих, помните, что любые знакомые здесь будут лишними, ведь это не дружеская вечеринка.
  • Необходимо выбирать место в черте или за городом, где вы сможете остаться наедине, и, с большей степенью вероятности, вам не сможет никто помешать, можно ориентироваться на несколько мест, чтобы было куда отправиться, если какое-то из них будет занято.
  • Если вы любите туристический отдых, можно поставить палатку и разжечь костер, однако, не забывайте о комарах, дыме и других сопутствующих мелких неприятностях, что понравится далеко не каждой девушке. Возможно, лучше всего будет включить негромкую музыку в машине, вместе покупаться под луной в водоеме, полюбоваться на звезды, устроить небольшой ужин.
  • Организовать такой праздник можно не только на озере или реке, но и на море, если вы ни разу в жизни не плавали вместе с любимой по лунной дорожке, лежащей на темной глади воды, уходящей за горизонт, стоит попробовать – это незабываемые ощущения.

Провести ночь только вдвоем, под звездным небом, вдали от цивилизации, — это действительно прекрасно и романтично.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Руккола с креветками

Вариация «легкого» салата – салат с рукколой и креветками. Причем легкость блюда определяется и процессом приготовления, и количеством калорий, которые в нем содержатся.

Ингредиенты для приготовления:

  • 150 грамм вареных креветок.
  • Руккола (1 пучок).
  • Растительного масла.
  • Уксус бальзамический.
  • Абрикосовый сироп.
  • Зелень (укроп, петрушка).
  • Миндаль.
  • Соль, перец черный молотый.

Далее приступаем к приготовлению:

  1. Всю зелень промыть и мелко порезать.
  2. От рукколы использовать только листочки, которые следует порвать руками на маленькие кусочки.
  3. Все перемешать в глубокой тарелке.
  4. Далее следует сделать соус. Для этого нужно смешать две столовые ложки растительного масла, одну ложку бальзамического уксуса и абрикосового сиропа, взбить вилкой до образования относительно густой смеси.
  5. Заправить получившимся соусом смесь трав и перемешать ложкой.
  6. Поверх салата выложить очищенные креветки и посыпать миндалем.

Блюдо готово к употреблению.

Готовимся к романтическому ужину... с продолжением

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт
— идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

Салаты
— простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар
— эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное
.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот будет отличным выбором
— легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Тем, для кого мясо
это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов
, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

. — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
. — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
. — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей
, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

. — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
. — да, это именно то, о чём вы и подумали.
. — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
. — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Что обязательно должно быть на романтическом ужине

Решая, что приготовить на романтический ужин, в первую очередь нужно помнить – блюда должны получиться изысканными и легкими. После такого приема пищи не должна появиться тяжесть в желудке и другие неприятные последствия.

Если в качестве горячего к романтическому ужину выбирается мясо, то от картофеля или макаронных изделий к нему стоит отказаться. Лучше подать легкий овощной салатик. Считается, что овощи и фрукты должны обязательно быть на столе по такому поводу. Можно дополнять ими основные блюда или сделать отдельные красивые нарезки, выложив их в виде сердца или признания в любви.

Обязательно стоит включить в меню своего романтического ужина и блюда с афродизиаками в составе. Например, с морепродуктами, петрушкой, грецкими орехами, клубникой, шоколадом. Последний также стоит отдельно разложить на тарелочках и поставить между посудой с десертами. Он еще и отлично украсит стол. Особенно если выбрать оригинальный фигурный шоколад.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here